2012年，英国广播公司BBC播出了由Mosley医生亲自参与、和600人共同实践的轻断食纪录片《Eat，Fast and Live Longer》，提倡周期性节食和运动配合，达到有效瘦身、减肥的目的。
#我来唠家常#我和老伴都是糖尿病。以前从来没有过有一餐不吃饭。毕竟是年纪大了，害怕出现低血糖。也是在一次无意间，来了一顿轻断食，原来这么好。有一次，中午的饭有点晚，所以到了晚上，没有饿的感觉。就是那种吃不吃都可以。于是，两人决定减他一餐。洗了两个苹果，边喝水边看有没有饿的意思。
Yilei Mao，et al.Randomized controlled trial for time-restricted eating in healthy volunteers without obesity.Nature Communications volume 13，Article number:1003.
“轻断食”以周期性节食为核心理念在全球范围内引发了诸多关注，许多人纷纷尝试通过不吃晚饭来达成瘦身、减肥的目标。与此同时，北京协和医院研究发现“过午不食”可改善血糖水平，这无疑在糖尿病圈投下投下了一颗重磅炸弹，我国糖尿病发病率连年攀升，该怎样合理控糖一直是公众关注的焦点。
刘莉今年35岁，是一名模特，为了保持身材，她平常在饮食上十分严格。她深知好的形象和身材会为工作加分，从大学时开始就开始不吃晚饭，主食等碳水更是少碰，几乎顿顿吃“草”。如今的她已经是宝妈一枚，但身材一点都没走形。
【来源：劳动午报】轻断食也叫“间歇性断食”，是指有时候正常吃，有时候少吃，能够达到减肥、改善代谢的目的。长期吃得过多容易导致肥胖，给身体带来负担，适当减少进食量则有诸多好处，多项研究证实，适当“饿一饿”除了控制体重，还能帮助控血糖。
相信糖尿病人都听过这样的说法：控制血糖需要“少吃多餐”“少量多次”。即每次摄入的食物量要少点，特别是碳水化合物要分散在一天当中多次摄入，认为这样就不会因为一次进食较多而造成餐后血糖的较大波动。事实真是如此吗？
