医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。开栏语本专栏将定期推送中西医耳鼻咽喉疾病的预防、治疗及养生保健科普知识，为您耳鼻咽喉的健康保驾护航！欢迎持续关注！
食盐是我们日常生活的必需品，不仅是调味品，而且还具有很好的药用价值。祖国传统医学认为，盐，又名咸鹾，性寒，味咸，有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、止呕消炎之功效。《本草纲目·石部第十一卷·食盐》也记载：“食盐气味甘、咸、寒，无毒。
