家常烙饼是北方很常见的做法,北方几乎家家都会做,在北方的家庭,主要以面食为主,比如包子、馒头和烙饼等,有的朋友留言说,打小就特别喜欢吃饼,但是步骤太麻烦,出锅的饼还特别硬,今天咱们做卷饼,40秒就能烙两张,口感暄软好吃,下面我们开始制作。
很多人常常为早餐吃什么而发愁,其实我最喜欢的就是烙饼了,简单快速,营养丰富。不用精确的配料,就能下锅烙制,包裹着各种蔬菜,营养丰富,美味无比,一碗粥,一个饼,简单温馨,幸福满足,给你元气满满,开始新的一天。
其实烙饼每家每户都有自己的手法和味道,但要想烙饼好吃,必定是外酥里软层次丰富,吃完唇齿留香的。尽管很多人都会烙饼,但好吃的程度却大不相同,有的干硬咬着费劲,有的层次不分明,熟了就成一层的,有的外熟里面还有干面的。
今天咱们做个柔软筋道的大饼,30秒就能够烙好,速度非常快,同时又非常柔软筋道,凉了也不会发硬,喜欢吃饼的朋友将这种做法保存起来,有时间就照着这个方法来试一下,保证都能烙出暄软筋道的大饼,这么多年我家一直是用这个方法来烙饼的,每次都很成功,下面我们开始制作。
烙饼作为一种面食,一直深受人们的喜爱,大家都知道烙饼层次丰富,柔软而又劲道,越吃越香。今天咱们来做家庭油盐饼,给大家分享一个特别简单的方法,保证烙的饼柔软千层,而且凉了也不会硬,好吃好消化,平常可以当作主食来吃,代替馒头包子一类的。