许多朋友在购买猪肉时，总是弄不清哪个部位的肉好吃，于是在肉摊上挑来挑去也买不对，尤其是最近这段时间猪肉的价格持续回升，在我们这已经从十多块一路涨到了二十多元一斤，这个时候如果再花高价买到不好的肉，那就太吃亏了!
【我们的节日】李劼人笔下的大户人家布里亚·萨瓦兰（1755—1826），法国美食家，著有《好吃的哲学》。许多人都知道，中国现代文学大师李劼人被誉为“东方的福楼拜”，却鲜有人晓得他还被冠以“中国的布里亚·萨瓦兰”称谓。
