任何食物都有它的好处和坏处，虽然山竹有着喷香的味道，但并不是任何人都适合食用它。山竹的食用禁忌有哪些呢？肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
山竹从外形来看一点都不像水果，但是却是真正的水果，营养价值是非常的高的，山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感，下面本文将详细的介绍吃山竹的好处。
饮食养生重在一个“度”字。夏季是水果上市的旺季，把握不好进食的“度”，再有营养的食物也会伤人！三类人夏季要少吃水果中医讲“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。夏天适当地食用果蔬有助于健康，但不论是水果、蔬菜还是肉类，都只是主食的辅助和补充。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
山竹怎么剥.山竹是一种热带水果，很多人对这种水果比较陌生，不知道山竹怎么剥，其实剥山竹比较容易，在挑选山竹的时候也要注意。新鲜的山竹用手一挤就会裂开了，太硬的山竹是死竹，就是不新鲜的，不能吃。所以买山竹时要用拇指轻轻按一下山竹，如果硬的，按不下去的就不要买了。
水果的营养比较丰富，我们的生活都离不开水果，但是吃水果也是有讲究的，有些水果吃的时候要分时间，特别是晚上，吃水果就更要注意了，有些水果并不适合晚上吃，不但容易长胖，还可能会引起一些其他的不适，下面就具体来了解一下，哪些水果不适合晚上食用?
来源：【嘉兴日报-嘉兴在线】端午佳节来，瓜果筹备忙。夏天来了，被称为水果皇后的山竹映入眼帘。大家在感慨他价格昂贵时，也折服于他的美味。山竹果肉雪白嫩软，味道清香。具有降燥，清凉，降火的效用，非常适合在夏天食用。
孕妇可以吃山竹吗？事实上孕妇是可以吃山竹的，吃山竹对于妊娠期间的女性也有一定的保健作用。首先因为山竹是一种各种营养非常丰富的水果，所以多吃山竹可帮助妊娠期的女性补充身体所需的营养素，另外对于肝火旺，皮肤不大好的女性而言适当吃点山竹还可起到清热降火的作用。
