导语：这菜全身是宝，很多人只吃根，却把叶子当垃圾丢了，其实叶子更美味，不懂吃真可惜！如果说四季是一幅水墨画，那初夏的感觉应该是淡淡的，淡淡的风，淡淡的云，淡淡的心情，因此有“最美不过初夏，最忆不过江南”的说法。
在我们的意识中牛奶的钙含量每100毫升钙含量为104毫克左右，而很多绿叶蔬菜每100克的钙含量也在100毫克左右，与牛奶的钙含量相当，有些甚至比牛奶高出不少。很多人并不知道这些菜叶还能吃，分享5道菜谱，交给你如何将他们变废为宝。
