“世界上最毒鱼”，这个称号被鳄雀鳝毫不讲究地占据了。它内含剧毒，能让人立刻瘫痪、呼吸困难、心跳骤停，甚至死亡。然而，在美国却有一批人对这种鱼情有独钟，毒性再大也难以阻挡他们品尝的热情。这是为什么？鳄雀鳝真的能吃吗？是否存在正确的烹饪方法能让鱼肉变得安全可食呢？
来源：中国青年报 据华南师范大学微信公众号 “晚安华师”消息 4月11日 该校石牌校园文化广场中心湖 展开了一场对外来入侵物种 “鳄雀鳝”的围捕行动 据报道 该校生命科学学院的老师 发现中心湖出现了貌似外来物种 鳄雀鳝的身影 及时跟进了解并进行专业确认 形成建议报告上报学校 学院
新海南客户端、南海网、南国都市报9月5日消息近期，海南、广西、山东、云南等多地发现鳄雀鳝。鳄雀鳝属于外来物种，被称为“顶级淡水鱼杀手”，为应对物种入侵、保护生物多样性、维护广大市民的身体健康和生命安全，海南省食品安全办提醒广大市民:鳄雀鳝不宜食用且其卵有剧毒。
记者 程凌润5月22日，济南市平阴县卓亚香格里小区东侧一水库发现一条体长45厘米的鳄雀鳝，这是济南水域首次发现该外来入侵物种。目前，该条鳄雀鳝已经被捕杀，并进行无害化处理。知情人士称，该条鳄雀鳝疑似被人放生。
