做法步骤1、选一块约50克的紫薯蒸熟，用勺子倒成紫薯泥放凉2、紫薯泥里面加100克面粉、2克盐与紫薯泥混合成硬点的面团，紫薯泥是湿的所以不用加水与面抓匀后可揉成面团3、做好的面团醒15分钟后用面条机一遍遍压面片，面片压光滑后放上切刀压成面条，由于晚上拍照光线问题，实物颜色要好看很
荣成地瓜面条传统制作技艺，是将地瓜进行切片、晾晒、磨粉、调和等一系列工序后，制成面条，配以卤汤所形成的极具荣成地方特色的传统美食制作技艺。1、选择上好的地瓜，并对地瓜进行去皮，手工切片加工，晾晒风干等工序。
前几天温度上升，可能很多人都跟我一样，把冬天厚重的外套都洗洗收起来了，偏偏今天又降温了，这个时候，咱必须来一盆热乎乎的汤面暖暖身子，关键时刻，牛妈出现了，给你们带来一款搭配多样、营养丰富、适合一家老小的红薯粉丝面。
今天的食谱中有两种更新的菜谱，其中午餐的沙拉在昨天的食谱中已经提及，主要是为了提前准备以节省时间，今天会有详细的操作步骤说明，而且多做一点可以持续两天食用，就像昨天介绍的那样；另外晚餐会有红薯制作的“面条”，这种类似我们炒面的做法，也是非常美味可口的健康食物，好吧，开始第20天的
