来源:【云新闻】近日,云南省昆明市官渡区一家民办中学因其食堂供应的肉类散发异味引发了社会各界的广泛关注。事件发生后,官渡区组织市场监管、教体、公安、农业农村、卫生健康等部门成立联合调查组,经检验,该批次鲜猪肉的挥发性盐基氮指标超过了国家规定的标准,被判定为不合格产品。
进食堂、逛后厨、看食材、查票据、品菜肴……11月21日,铜陵中学膳食家长委员会和食堂学生监督小组又一次聚在一起,戴好帽子、口罩,走进曾经充满神秘感的学校食堂后厨,直奔食堂烹饪间、食材储存间、食品加工间等区域,严把每一道关口,为孩子的健康成长保驾护航。
潮新闻客户端 记者 姜晓蓉 纪驭亚在保障食品安全的前提下,如何让学生在校园吃得更好?近日,记者走进各地中小学、教育局等,探寻破题之招。上学日一早,杭州市育才京杭小学校医杨洋就会通过教育局内部系统线上采购学校当日所需食材。除了校医,她还是学校的食堂采购员、营养师。
贵州从江县刚边壮族乡中心小学学生在吃“校园餐”。 罗京来 摄浙江省德清县春晖小学学生在吃“校园餐”。 谢尚国 摄全国各地共投入103亿元改善学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达98.5%开展学校食堂管理人员及从业人员培训433万人次数据来源:教育部“小食堂”承载“大民生”。
“我是第一次到学校进行陪餐,想不到食堂的饭菜品种不仅多,而且营养丰富,餐厅干净卫生,有建议还可以通过投诉箱反馈。我对咱们学校的用餐工作非常满意。”2024年11月20日,一位家长在安阳市第五中学陪餐时说。自集中整治工作开展以来,“校园餐”一直是政府和社会关注的焦点。
□ 本报记者 贾润梅“小食堂”承载“大民生”。今年全国两会,全国政协委员、上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬和不少委员都十分关注校园食品安全问题。“整体来说,我国对食品安全监管日趋细致、有力。”郁瑞芬认为,目前,部分校园餐仍存在营养搭配不合理、不科学,缺乏有效监管机制等问题。
新学期已经起航,校园食品安全也受到各界关注。宿迁市各中小学着力将“校园餐”打造成“放心餐”,护航中小学生健康成长。今天,一起走进校园食堂瞧一瞧。 上午九点,宿豫区玉泉山路学校的食堂已经忙活起来,后厨工作人员按照当天的菜单,开始制作各类兼顾口味和营养的午餐。
来源:【湛江日报-湛江新闻网】今年以来,我市下大力气整治“校园餐”安全管理不规范乱象,切实维护师生在校合法权益,进一步筑牢校园饮食安全防线。 (11月28日《湛江日报》)校园餐关系到广大学生的身体健康与成长发育,是教育事业中至关重要的一环。
确保千万师生“舌尖上的安全”,唯有不断完善健全相关机制,切实筑牢制度之基学校中有课堂和食堂,课堂能够让孩子获得科学文化知识,食堂能够让孩子获得身体必需的营养和能量,二者都直接关乎孩子健康成长,可谓同等重要。