在一个普通的春日里，59岁的李大妈因偶然的机会，从邻居那儿听说使用干橘子皮作为枕头填充物可能带来健康益处。出于好奇和对改善长期失眠状况的渴望，她决定尝试。一年后，李大妈的身体出现了令人瞩目的三大变化，连她的家庭医生也对此表示惊讶和羡慕。
问：橘皮晒干就是陈皮吗？不是的！普通橘皮不等同于陈皮，也不具有陈皮的功效与作用。橘皮与陈皮的区别就在于“陈”这个字。而且也不是随意吃完的橘皮都可以制成陈皮，必须达到成熟标准的橘子皮才可以制成陈皮。在我国中医药著作《本草备药》中记载：只有放置三年以上的橘皮才能称作陈皮。
眼下正值橘子上市的季节，酸甜可口的口感让人忍不住多吃几个。橘子好吃是好吃，但也有人对它心存疑虑，比如橘子吃多了是不是会上火？听说皮肤还会变黄？现在很流行的烤橘子，是不是真的能止咳化痰？橘子皮晒干后，就变成陈皮了？今天，我们就来一一说清楚——橘子吃多了会上火、变黄？
央广网北京12月5日消息（记者 雷妍 果君 ）都说“一两陈皮一两金”，据了解，在广东省江门市新会区，相关产业链的总产值已达到145亿元。但记者在购物网站搜索时发现，陈皮的价格高低差异明显：以“20年老陈皮”为例，有的1斤装卖几十元，有的250克就卖到了上万元。
“哪会有什么农药，我吃了这么多年，一点事都没有，我看那些科普文章，肯定是陈皮厂家花钱发的才是!”陈皮的确是柑橘皮晒干后的产物，而且是常用的一种中药，《本草纲目》称其能“治百病”，于是很多人都会用它来泡水喝或者做菜吃。
