采苓采苓①，首阳之巅②。人之为言③，苟亦无信④。舍旃舍旃⑤，苟亦无然⑥。人之为言，胡得焉⑦？采苦采苦⑧，首阳之下。人之为言，苟亦无与⑨。舍旃舍旃，苟亦无然。人之为言，胡得焉？采葑采葑⑩，首阳之东。人之为言，苟亦无从。舍旃舍旃，苟亦无然。人之为言，胡得焉？
来源：【三秦都市报】一部《诗经》，半部“吃经”，《诗经》的文字中，不仅有着田野的质朴香气，更有着先民生活的烟火气。《诗经》中记载了大量野菜、野果，其中可供食用的野菜就有20多种。4月15日，记者走进西安早市、农贸市场，跟着《诗经》识野菜。荠行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。
古有“王宝钏挖野菜”，今有年轻人组团“打野”。在社交平台上，大家用“打野”表示挖野菜，掀起一股“打野”热。挖野菜突然火爆，又正值清明时节春暖花开，不少人已经准备好工具了。别急，野菜也不能随便挖。看一看古人留下的“野菜宝典”《诗经》，再开挖也来得及。
《诗经》，中国文学史上的一座丰碑，是中国古代诗歌的开端，最早的一部诗歌总集，收集了西周初年至春秋中叶的诗歌，时间跨度长达600年，里面的一些经典篇目，读起来朗朗上口，蕴含古人丰富的情感、哲理和生活知识。
同源典故:不事周 伯夷 伯夷食菜 北山薇 叩马西山 周粟不顾 问首阳 夷叔 夷齐 夷齐采薇 夷齐饿 夷齐饿首阳 孤竹 孤竹饿 耻周粟 采薇 故山薇 笑首阳 蕨薇 薇堪采 薇老首阳 西山羞 西山老 西山薇蕨 西山遗老 西山食粟 西山饿 采蕨 采蕨为粮 采薇 采薇歌 采薇士 采薇翁 采薇蕨 双麋不返 食周薇 食薇 饿死西山 饿首阳 首阳 首阳二子 首阳人 首阳山 首阳饿 首阳魂。孔子曰:「伯夷、叔齐，不念旧恶，怨是用希。
“苦”kǔ，形声字，从艸古声，“苦”字目前最早见于《诗经》。虽然，现如今我们知道，有毒植物并不一定都是苦的，有些有毒植物可能因为含有特定的生物碱或其他有毒化学成分而带有苦味，但也有不少有毒植物并不苦，甚至有些可能没有明显的味道或者可能因为其他成分的存在而带有甜味或酸味。
