生活的100个基本：过好恒常如新的每一天 004 在旅途中听到的煎鸡蛋的秘诀。 也许是偷懒了一阵子吧，我好久没煎过鸡蛋了，只顾着做各种其他料理，而鸡蛋似乎也在对我说：“别忘了我呀。”总之好想对鸡蛋说声“抱歉”。
煎荷包蛋，其实是个技术活。掌握好技巧，那就是大厨的风范，哈哈。刚学了一个轻松简单的好方法，教给你，技多不压身。随时露一手。1.锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫，加入一点点油，再放一点点盐。2.把鸡蛋打入锅内，虽然是冷油，但是锅的温度高，所以马上关小火。3.
想抓住一个人的心，先抓住一个人的胃，大家好，这里是一家大厨房。今天来给大家分享一个煎荷包蛋的新方法。荷包蛋你们喜欢吃吗？像我就特别喜欢吃，基本上每天都要吃上一个，不管是在早餐时吃，还是午餐晚餐。尤其是搭配上一些面条，或者是炒饭时，来上一个荷包蛋，就会特别的下饭好吃。
导语:才知道，做荷包蛋千万不能直接下锅!如今的生活条件相比较以前好的是太多了，日常生活中除了“柴米油盐酱醋茶”这些基本的厨房用品外，还多了“鸡鱼肉蛋奶”这些食材，鸡鱼肉在给人体补充各种营养的同时还能够补充蛋白质，而蛋和奶则是人体获取蛋白质的主要来源，不知道大家是否有注意到，这些食材都具有一个共同的特性，那就是它们都含有丰富的蛋白质。
