国字号“地标”产品新会陈皮,是采用产于江门市新会区的茶枝柑皮炮制而成的。每年10月起至农历冬至前,是新会采摘茶枝柑用于制作陈皮的季节。日前,新会区启动庆祝2024年“中国农民丰收节”暨新会柑采摘季系列活动,这意味着2024年茶枝柑采摘的旺季正式来临。
新会柑农晾晒柑普茶。甄锦超 摄圭峰山麓,银洲河畔,江水萦绕,海潮渔歌。三水融通的生态环境,孕育出独一无二的新会柑,也滋养了江门新会陈皮百亿产值。新会陈皮是“广东三宝”之首,也是国家地理标志保护产品,连续两年位居“中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”榜首。
点击图片进入专栏7月末的一个午后,炎炎夏日里,走进新会茶坑村,扑鼻而来的是一股浓郁的柑橘香。顺着气味找过去,发现在一户人家的空地上,铺着的塑料袋上,均匀地布满了棕褐色的柑橘皮。蹲下身子,捡起一片,皮分三瓣,部分微卷,摸起来是干硬的。
来源:【中国食品报融媒体】从古至今,道地药材因为其独特的疗效,备受古今医者推崇。唐朝孙思邈在《备急千金要方》中提到,“用药必依土地,所以治十得九”,这是说只有采用道地药材,才能取得良好的医疗效果。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。
自古以来,陈皮深受人们喜爱,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮味苦性温,内含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,特别适合冬天饮用!天气愈发寒冷,气候也变得异常干燥,这时候很多人都会容易受到冷空气的影响,出现咳嗽、感冒症状。