在梅州泮坑停车场附近的溪边有一群高大的树,树干上每年都会结出很多野果,红的黄的绿的都有,这些野果看起来漂亮、可爱,有人说像“无花果”但又不完全像,有人说像嘉宝果但看形状又不是,有谁能告诉我到底是什么果吗?
15年前,我在上海龙阳路的国际会展中心参加过国际食品展,有个果脯商在我摊位隔壁,跟他交流许久后,我问他你觉得世界上最奇特的果脯是什么,他说是嘉宝果,当时我以为他说的是加应子,啧啧想来怎么这么没见过世面…
前几天回老家,发现村里的葡萄树全部都被砍了,我家的也不例外。我妈说,不知怎么的,村里开始流传这样一个说法:十年的葡萄树会成精。所以村里多户人家都把树砍了,不砍的,村里会来人做思想工作,所以顷刻间,几乎没有葡萄树存活。关于成精的说法,他们有这样一套说辞。
5月14日,长沙市天心区一果园内,紫黑色的“大葡萄”不是串串挂着,而是一颗一颗长在树杆上,像黑珍珠点缀其间,颇为壮观。这种奇怪的水果学名嘉宝果,俗称“树葡萄”。果肉透明晶莹剔透,吃起来香甜多汁,口感独特。
如果问你果实生长在哪里,你一定会回答树上,如果再具体点,肯定会回答树枝。但有些果树果实却是生长在树干上,而且在树干开花结果,你看完一定会惊叹!它的原产地在巴西,名叫“树葡萄”,又叫作“嘉宝果(jaboticaba)”。
5月下旬,云南屏边苗族自治县种植的嘉宝果迎来了丰收。走进红河恒盛农业科技发展有限公司的嘉宝果基地,一颗颗紫黑发亮的嘉宝果挂满树干,外皮乌黑发亮,宛如一颗颗黑珍珠点缀在树上。嘉宝果一年可多次开花结果,因果实形似葡萄,又称“树葡萄”。