茵陈，农村很常见的一种植物，不同地方叫法也不一样，在河南地区多被称作白蒿。在过去农村，茵陈也算是一种很有价值的植物，但是近几年，茵陈的遭遇很惨，基本上都被当做杂草铲除或者到秋季当柴火烧了。个人看来，茵陈是一种被浪费掉的农村宝贵资源！
近日在接受记者采访时，黑龙江省齐齐哈尔市中医医院主任中医师隋少兵饶有兴趣地介绍了临床中经常使用的一味道地药材茵陈。茵陈为菊科植物滨蒿或茵陈蒿干燥的地上部分，生于原野、路旁，喜温暖湿润气候，适应性强，以向阳、土层深厚肥沃、疏松、排水良好的砂质土壤最宜生长。
野菜有非常明确的采摘时段，例如二月份，贫瘠的土地上经常可以见到一种菊科植物，叶子正面浅绿，背面白色，像一小块毛茸茸的地毯铺在地上，地毯在古汉语中就称为茵，所以这种野菜就叫茵陈，具有清热利尿的作用，可是到了三月份，它的名字就只能叫白蒿了，四月份之后，就失去了食用价值，正所谓:正月的茵陈二月的蒿，三月茵陈当柴烧。
工人日报-中工网记者 陈曦“曾经，栾川的柿子在集市上只能卖到两三毛一斤，如今，我们把柿子做成柿子醋、化妆品等高附加值产品，收购价已达到六块钱。”在位于洛阳市栾川县的“栾川印象”旗舰店，洛阳市川宇农业开发有限公司董事长李双松讲述了一个“土坷垃”变身“金疙瘩”的故事。
中国日报12月28日电（记者 史宝银 彭超） 曾经一斤只能卖3毛钱的柿子，如今收购价已经到了6元，这是河南栾川县“栾川印象”农产品区域品牌打造为当地农民增收带来的最直观的变化之一。栾川地处豫西伏牛山腹地，无数的山珍特产虽品质优良却一直滞销难卖。
早市上售卖的野菜。 随着春季的到来，各种新鲜野菜开始陆续上市，成为市民餐桌上不可缺少的美食。记者走访了西安街头的多个早市，发现各种野菜琳琅满目，苜蓿菜、白蒿（茵陈）、胡萝卜缨子、荠菜，初春野菜受到消费者的热捧。
