“多亏了社区的帮助，我们的土鸡蛋销路打开了。”4月1日，湖北省应城市城中街道碾屋社区结对帮扶户、养殖业主吴师傅望着渐渐远去的一盒盒土鸡蛋，紧皱的眉头终于舒展开来。当日，应城市城中街道碾屋社区党群服务中心内热闹非凡，一盒盒土鸡蛋有序地摆放在地面，前来购买土鸡蛋的居民络绎不绝。
中新网新疆新闻7月27日电（谭雪婷）正值炎炎夏日，在老沙湾新村的集市上，来自各村的村民们正围在土鸡蛋的摊位上抢购，呈现出一派热火朝天的景象。“我们坚持散养土鸡，保证把绿色散养的土鸡蛋带进家家户户的餐桌上，让大家都能够吃的放心。
鸡蛋的营养价值丰富，大家都知道。现在一去超市，就能看到各种各样的鸡蛋。从饲养方式上划分，有土鸡蛋、柴鸡蛋、无抗蛋、有机蛋；从功能划分，有Omega-3 蛋、富硒蛋、虾青素蛋；从外观划分，有初生蛋、双黄蛋、灰壳蛋、粉壳蛋、褐壳/黄壳蛋、七彩蛋等等。这些鸡蛋到底有什么区别？
中新网内蒙古新闻12月4日电(记者 张林虎)走进内蒙古乌拉特前旗乌拉山镇沙脑包村蛋鸡养殖产业园区，只见养殖棚内一排排、一层层鸡舍整齐有序排列，自动传送带不断将鸡蛋传送到分拣位，工人再进行分拣、装盘，一派热火朝天的景象。
○土鸡蛋 在自然环境中的放养鸡所产的鸡蛋。 ○普通鸡蛋 在规范化养殖场集中饲养鸡所产的鸡蛋。 ○可生食鸡蛋 不经熟化可直接食用的带壳鲜鸡蛋。图源网络。 鸡蛋是百姓餐桌上最常见的食物之一，素有“全营养食品”的美誉。
现在农村饲养的土鸡越来越少了，由于从上世纪九十年代农村大多数年轻人外出打工、上世纪七十年代末高考制度改革，农村中许多年轻人通过高考离开了农村，现在农村人越来越少，同时农村划定了禁养区，村子里面不准散养鸡，农户饲养的土鸡越来越少，而现在农户销售土鸡蛋的途径仍然是通过赶集销售给收购商人，收购商压价收购，抬价销往城市农贸市场，赚取中间费用，因此农户自己养的土鸡蛋自己进城销售非常困难， 农村的土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?
来源：经济日报新闻客户端 在河南省濮阳市南乐县，有一个名为乐谷电商小镇的地方，这里因一款网红单品——南乐特产“芮瑞土鸡蛋”而声名鹊起，订单量火爆，成功“火出圈”。乐谷电商小镇位于南乐县谷金楼镇后平邑村，总投资2亿元，规划占地1000亩。
来源：人民网－安徽频道“今天下的蛋，明天一早就会出现在上海的超市，目前的日供应量约200万枚。”近日，在安徽省霍邱县安徽牧翔禽业有限公司养殖场内，公司总经理马国勇告诉记者，去年公司销售收入达2.5亿元，运往上海的土鸡蛋等产品创造的占了6成。
土鸡蛋的营养高而且又健康，所以价格自然也就高，所以就有很多的不良商贩动起了歪脑筋，将普通的鸡蛋冒充土鸡蛋来贩卖，而这种假的土鸡蛋经常出现在各种市场或者是街边，很多人看到一个老人挎着个装着鸡蛋的篮子，就认为这鸡蛋肯定是自己家散养的土鸡蛋，再加上价格稍微便宜点，所以就有很多人会上当买了假的土鸡蛋。
鸡蛋，以及其他蛋类，如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，是营养丰富且全面的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质。市场上常见的鸡蛋有白皮鸡蛋还有红皮鸡蛋，这两种鸡蛋有什么区别吗？哪一种更好？
从网上买300块一只的土老母鸡，回来炖汤，结果不到5分钟鸡肉就稀糊糊，还有一股饲料味;前几天，我堂姐在网上看到一个直播捡土鸡蛋的，在一片山林里放着一群鸡，草丛中、土坷垃的山坡上到处是一窝窝鸡蛋，还有母鸡正趴在鸡蛋上，一个小伙子提着个竹篮一边直播捡蛋，一边重复一句话:这是吃粮食虫子长大的土鸡下的土鸡蛋。
