刘悦又是一年春茶季。“色绿、味醇、香郁、形美”的“四绝”品质,是龙井茶香飘天下、历久弥新的根本所在,而一杯好龙井茶的标准是什么?4月15日,记者于浙江省农业农村厅在杭州召开的龙井茶国家标准样品发布会上找到了答案。
中新网杭州4月15日电(鲍梦妮)4月15日,浙江省农业农村厅正式发布“龙井茶感官分级标准样品”。此为中国首个龙井茶国家标准样品,也是浙江省目前唯一一个有效的茶叶国家标准样品。发布现场。 王刚 摄茶叶是浙江最具特色、最具优势的历史经典产业。
“可以说,今年西湖龙井的品质是近十年来最好的一年。”春茶陆续上市,品茶尝鲜正当时。三月中下旬,全国各地的新茶开始陆续登陆茶叶市场,热门的“明前茶”成为了现阶段市场的抢手货,而作为中国十大名茶之首,春茶中的当家代表的西湖龙井更是不少市民心里惦记的“味道”。
人民网杭州3月14日电 (记者王丽玮)又到龙井问茶时。今天上午,记者从西湖龙井茶保护管理新闻发布会上获悉,今年西湖龙井茶“龙井43”品种将于3月20日正式开采,群体种将于3月下旬开采,预计今年的西湖龙井茶产量将总体保持稳定,茶的味道更香醇。
“龙井·芝士糯糯”采用符合国家地理标志产品认证的真品质龙井茶叶,将鲜嫩龙井、荞麦谷香、醇厚奶香巧妙融合,以独具春日风味的雪芽荞麦龙井茶汤搭配轻芝芝云顶与芝士糯糯,三重风味交错相融,让春天的鲜活气息在舌尖绽放。
有作家曾云:“春天要做三件事:赏花、踏青,品西湖龙井。”春天到了,一口应季的明前龙井成为了送长辈、挚友的专属春天问候。一说起它,就不禁口舌生津,多少老茶客们都满心欢喜地等着头采的第一杯,争着要去尝尝春天的第一口鲜。春茶易得,头采难求。