材料：排骨 300克，菠萝 半个，姜 2片，糖 1汤匙，醋 半汤匙，盐 半茶匙，料酒 1汤匙，生粉 1茶匙，番茄酱 2汤匙步骤：1. 排骨洗净，切块。2. 焯水，去除血末。3. 加入醋，腌制20分钟左右。4. 将菠萝洗净，切小块，分成两份，一份浸泡在盐水中备用。5.
现在这个季节正是吃菠萝的旺季，今天带孩子去超市购物，孩子要吃菠萝，就买一份回来，回家后吃了一半，想着剩下的一半做份好吃的菠萝糖醋排骨吧！先把菠萝削皮切片后在盐水中浸泡半小时左右，用凉水清洗即可食用。吃之前为什么要泡半小时？
By LoveUsum 【豆果美食官方认证达人】用料排骨 400g菠萝 400g青椒 半个红辣椒 一条洋葱 半个油 20g番茄酱 50g盐 少许糖 15g做法步骤1、排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放2、红辣椒，青椒，洋葱切方块，葱白切段3、菠萝去芯切小块4、锅里放8克
6月22日 星期六 晴。沙洲人吃肉，逢年过节都要杀猪，以示庆贺节日的到来与隆重。著名作家梁实秋在一篇美食文章中写道，偶于餐馆进食，忽闻壁板砰砰作响，其声清脆，密集如连珠炮，向人打听才知道是邻座食客正在大啖其糖醋排骨。
（一）陈皮糖醋排骨难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料排骨420克陈皮糖醋排骨的做法步骤1. 排骨在清水中浸泡半小时洗去血水2. 排骨剁小段放入沸水中焯一下后捞出洗去浮沫沥干3. 葱切小段，姜切丝，陈皮掰成小块4.
