鸡枞菌，这种神秘而珍贵的食材，其价格高达一斤200元，让人不禁好奇它到底有何独特之处，以至于如此昂贵。让我们一起揭开这个美食界的谜团。神秘珍品背后鸡枞菌的贵处与美味你是否好奇为何鸡枞菌能以每斤200元的价格被誉为美食中的珍品呢？
来源：【曲靖日报-掌上曲靖】本报讯（特约记者赵雄飞）近年来，宣威市务德镇充分利用当地丰富的林地资源和良好的生态环境，通过种植仿野生鸡枞菌，将生态优势转化为经济优势，打开林下产业发展新格局，助力乡村振兴。
野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌。野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌，为长出地面的肉质或胶质的子实体。野生菌多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成，以菌盖最为明显。
中新网贵州新闻7月3日电 （邹琴印 冯忆）近日，走进贵州沿河土家族自治县谯家镇黑皮鸡枞菌大棚，一股独特的菌香扑鼻而来。步入棚内，只见一层层钢架整齐排列，一朵朵黑皮鸡枞菌从钢架上的泥土中钻出，呈现出一派生机勃勃的景象。
如果还没有，那么这篇文章一定要看，因为我将和大家分享几种让人垂涎欲滴的鸡枞菌烹饪做法!菌盖直径3~20cm，初期圆锥形，后渐伸展，中央有显著的乳头状突起，淡褐色或灰褐色，脐突褐色，盖面往往呈辐射状撕裂，表面湿时粘，光滑。
该菌主要生长云南、四川、贵州等地，在野外丛林里、农村地里，松土地里，偶时会遇到，该菌有小有大，大的有簸箕大，有时捡到一大朵，就可以买到百来块钱、其含有多种氨基酸、维生素，等营养成份，味道非常鲜美口渴，深受广大人民喜爱的菌种。
山东汉子王帅在湘西州投资建立100多个大棚，种植鸡枞菌 全媒体记者 杨元崇 小小的鸡枞菌可创造大财富。长沙三源九汇农业科技有限公司负责人王帅，在湘西土家族苗族自治州建立100多个恒温大棚种植鸡枞菌。一个占地一亩的大棚，一年销售收入上百万元。
鸡枞味道鲜美、营养丰富，不过你可能怎么也想不到，如此珍贵的鸡纵菌，却是臭名远扬的蛀虫一一白蚁培养出来的。这段时间，位于云南省楚雄彝族自治州南华县雨露白族乡罗文村的仿野生鸡枞菌种植基地内，鸡枞窝大量出菇，仿野生的鸡枞菌一窝挨着一窝，甚是壮观。破土而生的仿野生鸡枞。
这种黑皮鸡枞菌，可以直接生吃。 刘银澜（左）查看黑皮鸡枞菌生长情况。 “这种菌子可以生吃！”近日，在灌阳县观音阁乡的海山食用菌产业基地里，负责人刘银澜拿起一朵黑色的菌子，放到嘴里津津有味地嚼了起来。 时值中伏，酷热难当。
