很多糖友都听过这么一个说法:每天吃一个苹果能降血糖。于是有些患者会把吃苹果作为降糖的一种手段,每天坚持。但真实情况是,苹果它并不能降血糖。我们这里所说的它不能降糖,其实是说它不能直接降糖。那为什么很多人会流传这个“一日一果来降糖”的说法呢?应该是基于以下几点。
小丽本身胃不太好,经常会食欲不振,吃不下东西,前阵子听说吃李子可以开胃,于是买了一堆李子回家。开始浅尝了几颗,酸酸甜甜确实很开胃,小丽瞬间就爱上了这种水果,于是嘴巴就没有闲下来过,无论是工作还是休闲时间,桌上都摆放着一盘李子。
苹果是销量最高的水果之一,但是网络上却有很多关于苹果有害的说法,这些说法都是正确的吗?苹果是个营养价值很高的食物,含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、糖、酸等营养成分,维生素C含量约在3mg/100g、膳食纤维含量约为1.8%、可溶性糖分含量约为8~13%,比其他水果优越。