常言道，细节决定成败。无论你的约会对象是生意客户还是生活中的朋友，懂得一些在高档餐厅用餐的基本礼仪绝对会大大提升你的形象分。对于一般人来说，有些用餐礼仪还算是常识范畴，比如，嘴里有食物时不要说话，进餐时不要讲粗俗的笑话，咳嗽时要用餐巾掩口等等。
医学家对用餐姿势进行研究后发现，站立位最科学，下蹲位最不科学。这是因为吃饭时，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候。下蹲使腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量减少，进而影响胃的血液供应，某些胃病就与下蹲就餐姿势有关。传统习惯认为：吃饭时不宜说说笑笑，否则对消化吸收不利。
