成华猪,产于成都平原,具体位置在成都市周边区县,如:金牛区、温江、郫县、双流、新都、广汉、青白江、什都、灌县、彭县、崇庆、新津、大邑、金堂、德阳、龙泉等等,该猪个头中等,全身黑毛,头方正,额面皱纹较少且浅,咀筒长短适中,耳较小、下垂,颈粗短,背腰宽,稍凹陷,四肢较短,臀部丰满,具有储脂力强、屠宰率高、肉质细嫩、早熟等特点,是四川省内平原区的代表品种,成华猪生长周期长,四川人民为了经济的利益,渐渐淘汰了成华猪,致使成华猪成为稀有品种,目前,四川成都市政府为了保护成华猪品种资源,仅有100头成华猪在保护区养殖,成华猪有可能以后会成为国家重点保护动物。
猪是一种很有营养的食物,也是人类日常食用数量较多的肉类,中国拥有地方猪品种,为各国之首。内江历来是川中富饶的地区,养猪业自古较发达,秦灭巴蜀国之后,四川进入封建社会、汉初封建统治者对国内人民实行安民利民的措施,让老百姓休养生息,并发展养猪生产,省内各地相继出现了一些比较优良的畜禽群体。
封面新闻记者 陈远扬 摄影报道“我觉得黑猪肉好吃些,更香一点。”12月19日上午8时许,四川资阳。57岁的市民李文英特意在领地坐标小区外的直营店买了两斤五花肉,准备中午回去炒回锅肉。李文英所买的黑猪肉在当地被称为“伍隍猪”。
封面新闻记者 粟裕12月10日,农业农村部举行新闻发布会,介绍全国农业种质资源普查情况。封面新闻记者获悉,这次普查重新找回了10个曾宣布灭绝的品种,包括河南项城猪、四川豪杆嘴型内江猪(伍隍猪)、山东烟台䅟糠鸡、甘肃太平鸡等10个畜禽品种资源。农业农村部新闻发布会现场。
封面新闻记者 王越欣 李庆甘孜州是川西北生态示范区重要组成部分,具有得天独厚的高原特色有机农业禀赋,那么甘孜州主打的最具特色的产业产品都有啥?发布会现场。图据四川发布11月15日,四川省人民政府新闻办公室举行了“万千气象看四川”系列主题新闻发布会甘孜专场。