编者按:中华医学文化博大精深、源远流长。当国风满满的水墨动画,碰上中英双语结合的解读方式。在一个个趣味横生的民间小故事中,一同了解中药材植物背后的故事。用全新轻快的视角,共同解锁国粹中医文化!红网时刻新闻记者 朱闻芩 实习生 程恋 长沙报道中医历来有春夏养阳、秋冬养阴的说法。
一、经典湘菜——猪肚煨土鸡美食特征猪肚煨土鸡,软嫩爽口、味美醇香、营养又健康二、经典湘菜——猪肚煨土鸡制作食材1)主材:猪肚、土鸡2)辅材:辣椒、鲜汤3)调料:食用油、食用盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、姜片、葱花。
主料 土鸡适量 白萝卜适量辅料 白萝卜适量 花雕酒适量 盐适量 胡椒碎适量 1. 半只鸡剁成块2. 热水下锅开后焯5分钟3. 打开热水冲洗干净4. 将洗净的鸡块放入砂锅中加姜片5. 放入足够的开水后加适量的花雕酒6. 加适量胡椒碎7. 大火煮开后转小火煮约2小时后加盐8.
三湘都市报7月11日讯(实习生 肖晗 盛涛 全媒体记者 黄亚苹)今天是2022年的三伏天第一天。伏天被称作“苦夏”,每到三伏天,好恰的长沙人会做些“异于平日”的大餐犒劳自己、与家人团聚,谓之“贴伏膘”。而民谚也提到,“起伏吃只鸡,一年好身体”。
红网时刻新闻7月12日讯(记者 向婉 通讯员 杨田风)7月11日起正式入伏,盒马应景地在长沙推出了“ 三伏三宝套餐”,除了长沙入伏必吃的麻公鸡,还有汉寿甲鱼、大别山黑山羊等驱寒温补食品。盒马今年还首次在门店推出了入伏餐饮和入伏预制菜,大大降低了传统习俗的参与门槛,受年轻人青睐。