萝卜白菜都是在秋季丰收的，这个时候是它们大量上市的季节，是老百姓餐桌上最常见的蔬菜，价格也实惠，俗话说“入秋萝卜胜似良药”，所以秋冬季节要多吃萝卜，萝卜的吃法也是多种多样的，不管是凉拌、还是炒着吃、煮着吃都是可以的，还可以用来做馅料，如果是喜欢吃萝卜的千万不能错过萝卜馅包子，皮薄馅多，味道特别鲜美;
导语：天冷了多吃萝卜，教你特色吃法，热热乎乎一大锅，上桌汁都不剩！俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，秋冬季节正是吃萝卜的好时节，每到秋冬季节，萝卜上市的时候，我都会多买一些囤起来，隔三差五给家人做着吃。萝卜的做法有很多，可以炖、可以腌、可以凉拌还可以做馅，总之，不管咋做都十分美味！
秋天吃饺子，很多人会选择胡萝卜馅的，萝卜馅饺子吃起来口感好，而且营养价值高，所以很多朋友在这个季节胡萝卜吃的比较多，做胡萝卜饺子时，大部分人直接会把萝卜剁碎包饺子，这样做就是外行了，多加一个步骤，做出来的萝卜饺子更好吃。
萝卜一般我们煲汤比较多，或者调制凉菜吃，口感都非常好吃。里面富含有丰富的维生素和水分，但通常情况下都不会与肉来相伴。（点击视频观看更详细）事实上，如果熬汤的话，加入一些肉汁，味道和口感都会大不相同。而它的营养会更加的丰富一些。
“烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮”一说在山东可是家喻户晓的。山东自古对萝卜就有很高的评价，特别是对潍坊一带的萝卜，这并非有贬低烟台苹果和莱阳梨的意思，只是强调潍坊萝卜之好而已。萝卜生食有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。
