一个奶奶经常带着孙子到一家牛肉面店吃面。这家面店没有服务员,面条是煮好后,客人自己来端。这天奶奶来端面的时候,拿筷子将自己碗里的所有牛肉都夹到孙子碗里,然后端着两碗面到孙子面前。奶奶微笑着让孙子吃,但孙子盯着奶奶的碗,皱了皱眉毛,说:“奶奶,你今天怎么没将牛肉给我?
这道红烧肉是老奶奶在12岁的时侯就开始学习,在86年的时候就下海经营饭店,距今已经有80年的历史,老奶奶现在别看她年龄较大,但是人特别健朗而且耳朵很通透,一点也不像这个年纪的人,很多食客在向她取经时,她都会说这是吃红烧肉养成的,现在每天自己都要吃上好几块红烧肉,吃着自己高兴而且也很扛饿,现在老奶奶基本已经退居二线,手艺都已交给了下面的师傅,自己只需要把握品质就行。
第一个想到为红烧肉冠名“外婆”的人,一定是对外婆深怀感情的人,一定是对外婆红烧肉味道刻骨铭心的人。本来,饭店酒家的菜单上,红烧肉这道菜总是直截了当地印上“红烧肉”三个字。不晓得从啥辰光开始,流行起“外婆红烧肉”了,加了两个字,亲切感油然而生。
今天来到厨房的是位美厨娘看到她,饭小二情不禁的唱起了《小酒窝》她,是北京卫视的当家花旦之一小酒窝、长睫毛、高挑身材做主持、走秀场、当演员无论在哪她都是一道美丽的风景她是栗坤她是我们今天的美厨娘印象中的她总是聚焦于镁光灯下是这样谁又能想到她居然是一位不显山不露水的大厨!