“四菜一汤”这个说法最早可以追溯到明朝，话说朱老板从一个要饭的乞丐到建立大明王朝一路历经万千磨难，自觉创业之路甚是不易，所以朱老板平生最恨贪污腐败，可是那个时候呢，很多官吏把贪污腐败当成家常便饭，在基层大吃大喝，挥霍大明国库的银子，而且这股风气在朝廷上日渐兴盛，朱老板为了打压这股不正之风，就借助马皇后的生日为群臣摆下了一桌宴席。
