我们身体需要的营养素有很多种，这些营养素每一种都是“身兼数职”，在人体的多种生理功能实现过程中，各种营养素有的是基础反应的底物，有的是代谢过程中的辅酶，有的是能量的供体，协同作用维护着我们身体各项生理机能的健康。
导语：在现代医学上，许多医生都认为“用药之妙，如将用兵。兵不在多，独选其能，药不贵繁，惟取其效！”某一些药物的价格和疗效其实没有直接联系，虽然有一些药品价格比较昂贵，但是他却无法帮助改善患者的病情，还有一些药品价格虽然便宜，但是却能够帮助患者解决多种身体病症。
钙随着年龄的增长，你可能会开始失去比你吸收的更多的这种矿物质。这会让你的骨骼更容易断裂（骨质疏松症），特别是对于更年期后的女性。钙有助于你的肌肉、神经、细胞和血管正常工作，而大部分的骨骼都是由钙组成的。50岁以上的女性和70岁以上的男性对于该钙的需求量，比其他成年人多20%左右。
56岁的赵大姐是一位退休会计，最近，她总觉得自己像被抽干了力气，连最简单的家务活都提不起劲儿。更让她苦恼的是，她的记忆力似乎也大不如前，常常刚拿起手机就忘了要打给谁。“我是不是得了什么大病？”赵大姐心里直打鼓，赶紧去了医院。医生了解得知赵大姐多年来坚持素食，几乎不吃肉蛋奶。
家住苏州的刘阿姨今年50出头，是一名保洁，原来勤快又亲和，大家都很喜欢她。可近两年她突然变得很奇怪，打扫卫生也慢吞吞的，还扫不干净。而且很健忘，丢了好几次家里钥匙，一道菜重复放好几次盐，性格也变得奇怪，别人问她问题不理，还常常大发脾气。
对于老年人来说，长期缺乏维生素B9和B12，可能增加脑梗、阿尔茨海默病等风险，需要重视起来。如果老人缺乏叶酸，同时有血压、同型半胱氨酸升高的情况，可在医生指导下选择0.8毫克叶酸的固定复方制剂，可补充叶酸，同时控制血压。
