1. 鱿鱼须和尾去除表面的黑膜，清洗干净，鱿鱼尾切花刀便于入味2. 倒入调料3. 搅拌均匀，腌30分钟左右4. 将腌好的鱿鱼须和尾放入预热好的空气炸锅中，180度10分钟5. 10分钟后拉出炸篮，将鱿鱼须和尾翻面，再抹上一层酱汁6. 重入空气炸锅中，180度，5分钟7.
1. 准备好材料 2. 将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕3. 生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝4. 将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟5. 用保鲜膜盖住6. 将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中7.
一、鱿鱼简介枪乌贼，鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。
4.将处理好的鱿鱼放入保鲜袋里面，最好是2个保鲜袋。再将香辣烤肉酱倒入保鲜袋里5.系紧保鲜袋，用将辣酱和鱿鱼手充分抓匀，腌制10-20分钟即可6.在鱿鱼腌制的过程中，我们先准备好蔬菜配料。将圆葱、胡萝卜和尖椒切成丝7.将锡纸平铺在烤盘上，撒上切好的圆葱丝、胡萝卜丝和尖椒丝。
从小吃到大的铁板鱿鱼须，一经铁板熏烤，立刻香气四溢，泼上酱汁，撒上芝麻粒、孜然粉和辣椒，再度提升香味，趁热来上一口，确认过齿感，是熟悉的味道。有没有被馋到，今天给小伙伴们推荐一款在家就能吃嗨的锅圈食汇鱿鱼须串，味道丝毫不输大排档。
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：鲜鱿鱼2条、香辣烧烤料20g、酱油1勺、油适量、料酒适量。做法步骤：1.鱿鱼两条。2.鱿鱼处理干净后，从肚子中间切开，划十字花刀。3.再切成四块。4.鱿鱼须也切开。5.切好块的鱿鱼放入碗中，放入所有调料。6.腌制10分钟。7.
云天收夏色，木叶动秋声。2022年8月7日正是立秋，是二十四节气的第十三个节气。当江南还沉眠于无尽的长夏时，北国的金风已悄然摇落了第一片黄叶。或偶有凉意，轻扰属于夏的长梦吧！趁着立秋时分，今天就由喜欢做饭的小伙子伟兴手把手教大家做一份蒜蓉鱿鱼五花肉吧！
