简介鲫鱼肉很嫩，吃起来没有土腥味。用鲫鱼代替鲤鱼来红烧，虽然肉少，但是贵在嫩。去朋友家做客，喝酒，吃鲫鱼，也是一件很高兴的事情，有朋自远方来不亦乐乎？另外，鲫鱼十分适合秋天食用，从朋友家归来，我自己也买了几条野生鲫鱼，学着做这道鲫鱼料理。做菜如做人，一点都马虎不得。
简介老公和战友一起去水库钓鱼，拿回来几个大鲫鱼，他说水库的鱼可是好东西，无污染，营养高。而且野生鱼的口感更好，肉质紧实，一到家就开始收拾鱼，谁给我做这道清蒸大鲫鱼！味道无与伦比！做法也不难，所以上传分享给大家！用料 主料 水库野生大鲫鱼！
今天和大家分享一道“干烧鲫鱼”的家常做法，鲫鱼在很多家庭中红烧或清炖居多，味道没有什么特别之处，这道干烧鲫鱼就不一样了，香菇和五花肉调制红烧，再和鲫鱼一起烹饪，肉的香味和鱼的香味互相渗透，鲜香美味，汤汁浓郁，有喜欢的赶紧学一下。
最近天气越来越冷，各个钓鱼社交平台上面钓友们晒大板鲫的渔获渐渐多了起来！野外大板鲫因本身稀少、味道鲜美、营养丰富颇受钓友们喜爱。可以说再过十几天开始就是野钓大板鲫的黄金时间，一直可以持续到明年的早春都是如此。
除了烧汤，没想到鲫鱼还能这么吃，骨酥肉烂，不爱吃鱼的都夸好吃!朋友给了几条刚钓上来的小鲫鱼，个个都活蹦乱跳的，平时很少能买到这样的野生小鲫鱼，本想用水养着，担心手残把鲜活的鱼儿给养死了，赶紧刮鳞去腮，收拾干净再来考虑怎么吃吧!
鲫鱼蒸蛋1.鲫鱼处理干净，晾干后在身上抹一层薄盐，两边各斜划几刀2.锅油八成熟，放入鲫鱼两面煎黄，放点料酒，葱白和姜丝3.煎好后，去掉葱白和姜丝，将鱼放置碗中4.鸡蛋加少许盐打散，加适量水调成蛋液轻轻倒入碗中5.放入郑国忠大火蒸八分钟左右即可6.
由于最近一直空军飞行，但是我心情不错，原因就是可爱女儿的到来。可是一直空军的心情让我心有不甘，忙完手头上的事情就单枪匹马的出发了。最近天气一直有点热，害怕空军。老爷子七十岁了，每天都会在老钓位出现垂钓。精神可嘉，学习学习了，点赞！
鲫鱼是咱们平常生活中经常吃的一种鱼类，它的肉质非常鲜嫩，吃起来非常美味，今天就来跟大家分享一个美味鲫鱼的做法，这样做出来的鲫鱼，外酥里嫩，咸香有味，相信很多朋友都没有吃过这样的鲫鱼，这个鲫鱼的做法是特别简单的，很容易就能够做出来，而且做出来之后色香味俱全，接下来咱们就一块去看一下美味鲫鱼详细的烹饪步骤吧。
阳春三月，草长莺飞，万物生机勃勃，不但各种植物冒出新绿，绽放出了花朵，动物们也经过寒冬的蛰伏，全都活跃起来。春季是动物繁衍的一个旺盛季节，民间有句老话是：劝君莫食三月鲫，万千鱼仔在腹中。劝君莫打三春鸟，子在巢中待母归。
