国庆节期间，秋高气爽。走进位于辽阳市辽阳县下达河乡大西沟村的辽宁天成林蛙养殖基地，13栋林蛙养殖大棚整齐排列，大棚内蛙声此起彼伏、热闹非凡。“还有一个月，林蛙就要出栏上市了，13栋大棚存栏260万只，收益可期，三年努力终于迎来大丰收！”养殖基地的主人邵大成兴奋地说。
编者按：林蛙又称雪蛤，集药用、食补、美容功能于一体，富含多种维生素、微量元素和氨基酸，经济附加值较高。本期特介绍一组林蛙饲养技术，希望为农民朋友致富提供帮助。选种采卵选种目前养蛙主要以种卵为主，以种蛙为辅，大都采于野生，一是自捕（采），二是收购。
那么，这次全国人大常委会审议通过对全面禁食野生动物的《决定》同时也适用于林蛙，该《决定》明确规定，全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。
浙江省森林资源监测中心与中国科学院昆明动物研究所、西南大学科研团队合作在浙江省发现并报道了一个两栖动物新物种——姬林蛙，为中国已知林蛙中最小体型。相关研究成果近日发表在SCI期刊《亚洲两栖爬行动物研究》上。图为野外环境中的姬林蛙。
来源：【宁夏日报】【精灵档案】高原林蛙是蛙科、林蛙属的两栖动物。多生活在海拔2000-4200米高原地区的各种水域及其附近的湿润环境中，以湖泊、水塘、水坑和沼泽等静水域及其附近的草地、农田、灌丛、森林边缘为主要栖息地，河流、流溪和泉水沟等流溪水域的缓流处亦较常见。
秋冬季是吃林蛙的季节，10月前后的林蛙是最肥的，营养丰富，口感也好。宋代苏颂在《本草图经》中称:“又有一种大而黄色，多在山石中藏蛰，能吞气饮风露，不食杂虫，谓之山蛤，山人亦食之，此小儿劳瘦及疳疾等最良。”
