各区行政审批局、各区市场监督管理局，市局机关各处室、各直属单位:为进一步加强对食品生产加工小作坊的监督管理，规范食品小作坊生产经营秩序，根据《湖北省食品安全条例》相关要求，结合我市实际，经广泛征求意见及合法性审查等程序，市市场监督管理局修订了《武汉市食品生产加工小作坊禁止和允许生产加工的食品品种目录》，经局长办公会审议通过，现印发给你们，请遵照执行。
一碗搅动的热干面、一碗口味丰富的米粉是武汉人早餐主食。今年5月，武汉市市场监管局在全市启动粉面专项整治行动，全力保障市民“舌尖上的安全”。目前，江汉区9家持证湿粉面作坊在市场监管部门指导下，已全部实现有包装、有标签，做到来源可查、去向可追。
极目新闻记者 刘冬莉 李伟视频剪辑 刘冬莉实习生 程雨怡 朱芸可在江城武汉，一碗香喷喷的热干面，或是一碗口味丰富的米粉，成为武汉人早餐主食，承载了武汉的“过早”文化。近日，极目新闻记者从武汉市市场监管局获悉，该市已于5月启动粉面专项整治行动，全力保障市民“舌尖上的安全”。
我市开通换证“绿色通道” 食品生产许可证最快10天办好 本报讯（记者莫梓芫 通讯员郭仰斌）为食品生产企业换证更加方便，我市开通审批换证“绿色通道”，在确保食品安全的前提下，优化审批流程，减少审批环节，提高审批速度。
极目新闻记者 刘冬莉通讯员 舒生春虽然经过20余年的苦心经营，母亲做的辣椒酱已经小有名气，但作为“酱二代”的胡适，却总是隐隐有些担心：自家做的辣椒酱如何让人“吃得放心”？2009年，胡适斥资盖起了面积约700平方米的厂房，又自费学习食品检测，还专门购买了一套食品检测设备。
