在白酒圈里,有人就误以为茅台镇除了茅台酒都是假货。其实,茅台镇确实是酱香酒的发源地,这里的环境独特,酿出的酒品质自然优秀。但因为一些不良商家打着茅台镇的旗号卖劣质酒,导致茅台镇的名字被抹黑了。很多地方都有号称“小茅台”的白酒,比如“塞外茅台”、“西北茅台”、“东北茅台”等。
天津的白酒历史始于元代,之前几千年都是以果酒和黄酒为主,直到元代在北京建都,东北的烧锅酒工艺才传入天津。当时北京缺少稻米,所以就从苏州走运河往北京运粮,到了天津是中转站,繁荣的码头也让当地商家聚集,无形中也带动了天津的白酒产业。
中国白酒品牌众多,每个省、甚至每个市、几乎每个县都有白酒品牌。在诸多白酒品牌中,既有全国品牌,又有省域品牌,还有的是县域品牌。全国品牌自不必多说,将市场开拓到全国各地或者全国大部分地区就是全国品牌。而省域品牌一般只蜗居在省内市场,很难走得出去。
提及天津,我们首先想到的是各种美食,比如糖炒栗子、狗不理包子、天津麻花、驴打滚等,但你知道吗?事实上,天津是有好酒的,而且这些好酒昔年都曾有过辉煌,但是后来酒市场变化剧烈,大浪淘沙,导致很多天津的好酒逐渐淡出了人们的视野,今天笔者就带大家见识一下天津的4款好酒。
警告:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追究法律责任。天津,地处华北平原东北部,东临渤海,西扼九河,北界燕山,南凭港淀,得天独厚的自然条件为天津的饮食文化提供了丰富的物质基础。早在战国时期,天津地区就已开始烹制河海两鲜,这在出土的“鱼鸟纹壶”中得以印证。
天津喝酒“怪象”,有钱不喝茅台,偏爱这3款“亲民酒”天津是中国四大直辖市之一,紧邻首都北京,经济发展飞快。谈起天津,老人总说:“先有大直沽,后有天津卫”。大直沽是天津最早的人群聚集居住的地方,被老天津人称为天津的根儿。
天津是我国最大的沿海开发城市,不论是经济还是消费能力都很突出!可我在天津生活10年了,竟发现了一个有趣的喝酒“怪象”,当地人高不碰五粮液,低不沾江小白,这两款酒在白酒界可都是鼎鼎大名啊,为啥天津人不咋碰呢?