常言说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,野兔肉中瘦肉占95%以上,胆固醇含量极低,有“美容肉”、“保健肉”之称。大伙同猎兔共吃肉,把野兔扒皮开膛,找口大锅,煮了,再兑钱买瓶酒,更有滋味。韩晓民 | 文野兔在中国分为两种,一为草兔,一为雪兔。分布在中原的多为草兔,俗称兔子。
兔子只不过在城墙上划了一扇门,却让前来攻城的强盗吃了个闭门羹。本以为略施手段便能将其赶走,却没成想这家伙竟自带攻城武器,利用大象的鼻子当作发射器,打的城里的兔子手忙脚乱。眼看对方如此不讲武德,老六的兔子果断掏出胡椒粉一瓶下去,这效果立竿见影。
“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔!”虽然这是一个段子,但很多人还是喜欢吃兔子。四川的兔头,令人赞不绝口,果然逃不过“真香定律”。然而在十八世纪时,澳大利亚发生了一场持续了200多年的“人兔大战”,澳大利亚的领土上野兔的数量超过了100亿只。