板栗，也称为栗、魁栗、毛栗、风栗，是壳斗科栗属坚果类植物。我国也是世界上最大的板栗生产国，已有3000余年的栽培历史，年产量100万吨，产量占世界总产量的1/3，山东、河南、湖北、河北、安徽、浙江、广西等是中国板栗著名的产区。
金秋时节，正是锥栗成熟的时节。蕉城区洪口乡吴峰村漫山遍野的锥栗树硕果累累。栗农忙着采收锥栗，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们家种植了锥栗10多亩，总产量达到2000多斤，每斤的收购价是9到8元，预计今年的净收入可以达到一万多元。
