在丰县城南老家，松花蛋不大受待见，因为本地盛产变蛋。松花蛋颜色深，腥味较浓，而且含铅;变蛋的前世是一枚普通的鸡蛋，经过老家人的纯手工制作，就华丽转身为一枚清亮金黄的变蛋，即磕即食，淡淡的碱涩味，含着乡愁和依恋，那是老家的味道，经久不忘，历久弥新。
极目新闻记者 陈倩视频剪辑 陈倩通讯员 包晓霁“宜城松花皮蛋”，国家地理标志商标，与“周黑鸭”“良品铺子”等一同跻身“荆楚优品”。让这个地方特色农产品品牌走出湖北，走向全国的，是湖北退役军人任乐乐创办的楚大牧业有限公司。5月23日，极目新闻记者连线采访，了解任乐乐的创业故事。
3月11日，一场春雨过后，豫东大地重新恢复勃勃生机，走在娄店乡孙李堂村委会侯庄村干净整洁的通村道路上，路两旁一望无际的麦田绿油油、清爽爽，在微风的吹拂下晶莹透亮的雨珠顺着麦身散落进泥土里，散发着春天独特的清香。
河南日报客户端记者 谭勇6月6日，尉氏县门楼任乡花张村村民趁着好天气不停忙碌着，选蛋、装箱。快递员也在有条不紊地分装打包，一辆辆快递货车满载“变蛋”向村子外驶去。“现在我们这些鸡蛋都是论个卖的，做好的‘变蛋’售卖价格每个能超过1元，比原来我们在市场里卖鸡蛋能多挣一半的钱。
很多国家都存在较大的文化差异和饮食差异，这些都是比较明显的，对于饮食上的差异，好比如皮蛋，皮蛋是的原产地是在中国，属于土生土长的“中国蛋”。我相信很多小伙伴都是超级爱吃皮蛋的，昨天我看到了一篇文章讲的中国美食皮蛋，评论区有很多老外说“这是恶魔蛋”，“肯定没有多少人爱吃”！
