在上个世纪，有一种草莓种植技术，通过给植株“盖一层被子”，减轻雨水对草莓植株的打击、减少土壤中水分的蒸发，促进植株对水分的吸收和生长发育，使土壤保持适宜的温度和湿度，这种技术还有利于肥料的腐熟和分解，提高土地肥力，防止水土流失，并且它的成本低、使用方便。
地膜覆盖栽培的最大效应是提高土壤温度，春季低温期间采用地膜覆盖，冬天大棚选择地膜也很重要，地膜覆盖技术已经在我国农业生产中得到普遍应用，特别是我国的北京，由于天气温度不稳定，用这种技术种植蔬菜，产量高，出苗全，一般可提高产量30%左右，并且投入不太高，并且能实现高效生产。
