随着气温的上升，很多野菜都从田里冒出来了，而且长得很多，每次出门去田野里都能捡一大篮子回来，野菜中我最喜欢的就是荠菜了，荠菜凉拌、热炒、做馅料、做汤都是可以的，这个时候的荠菜又嫩又绿，营养也很丰富，荠菜中含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，还能预防高血压；野生的荠菜过了这个季节就会
春天吃不完的野菜怎么保存，68岁的奶奶教你1招，放1年都不坏！在保存时，有这样几个烹饪小技巧需要注意：1.焯烫时一定要加入几克小苏打，可以使焯烫后的蔬菜、或者是野菜保持翠绿的色泽；2. 焯烫时一定要用开水，焯烫时长1~2秒即可，一定要注意，焯烫时间不能太长，以免野菜或者是蔬菜被
冬虫夏草是一种昂贵的中药材，它的产量比低，买来后如果没有吃完一定要注意保存，那么，冬虫夏草该怎么保存呢？冬虫夏草该怎么保存冬虫夏草保存前也应彻底晾晒，保证干燥；如果发现虫草已经受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，再筛去害虫与蛀屑。
春天正是吃野菜的季节，终于找到保存荠菜的方法了，放半年也不坏。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？现在已经正值春天了，不知道大家有没有出去踏春呢？昨天在回老家的路上，发现我们这里的迎春花已经开花了。
导语:6月，遇到这4种菜别手软，买上10斤放冰箱，从夏天吃到冬天，还有地道做法，赶紧收藏!走入大自然，呼吸着外面新鲜的空气，看着那郁郁葱葱的花草树木，听着虫鸣鸟叫，真的是清新而美丽，叫人心旷神怡，沉浸于此，叫人全身心都放松，习惯了现代社会快节奏的生活，偶尔这样放松一下真的是难得!
每年春天这个时候，很多地方山上和田间地头的野菜已经开始发芽，各种各样的野菜随处可见，很多农民在这个时候也都去采上一些野菜，一来是为了自家吃，二来还可以多采卖钱，但很多人并不知道，有的野菜吃不了还可以把它晒干保存，晒干的野菜比新鲜的还好吃，四种野菜趁春天多采一点，晒干放一年也不坏，好吃还营养。
茵陈，农村很常见的一种植物，不同地方叫法也不一样，在河南地区多被称作白蒿。在过去农村，茵陈也算是一种很有价值的植物，但是近几年，茵陈的遭遇很惨，基本上都被当做杂草铲除或者到秋季当柴火烧了。个人看来，茵陈是一种被浪费掉的农村宝贵资源！
