如果你家老人总是平躺着吃饭，或者老人半卧在床上，你站着喂饭。长期卧床本来就容易引发坠积性肺炎，老人家仰着头吃饭时，会厌软骨来不及关闭，气管更是完全开放的状态，食物残渣、汤汁、水分等很容易进到气管引起误吸、呛咳。
吃饭是每个人日常生活中不可缺少的一部分，是我们获取营养物质的主要途径，而对于一些脑血管意外、外伤等生活不能自理的病人，却需要他人喂食。郴州市的廖阿姨因多发性脑梗死等疾病长期卧床，由于陪护人员在家喂食时没有掌握喂食技巧，自喂食过程中发生了呛咳、食物误吸，导致吸入性肺炎而住院治疗。
慢性呼吸系统疾病患者合并新冠感染时，可能会加重呼吸道症状。那么这类人群如何通过科学饮食来摄入营养，从而提升抵抗力应对疾病，如何才能尽快恢复迎接即将到来的新春佳节。记者专访了广州医科大学附属第一医院呼吸与危重症医学科主任医师张清玲教授，听她为呼吸系统疾病患者介绍科学营养进食的方法。
面对新冠感染，除了做好防护、科学用药治疗外，同时还应重视自身营养的补充。正如中国工程院院士张伯礼在接受央广网采访时所言，“无论是西药、中药，都不存在特效药，更没有神药，对抗新冠病毒的主力是自身免疫力。”
6月28日，在2023年老年健康与智慧照护学术交流会暨北京市老年护理中心培训班首期结业典礼上，北京市老龄办常务副主任王小娥指出，老年人特别是失能、半失能老年人的医疗护理和长期照护需求十分迫切。对于一些不能张口进食或者咀嚼困难、吞咽困难，抑或严重营养不良者，就需要长期留置胃管。
