这些啤酒使用的原材料相对较差,可能会添加玉米、大米等成分来代替部分麦芽进行酿制,以降低成本。如果说过去我们不太了解,会选择喝这种品质略差的工业水啤,那现在进口啤酒已经涌入中国市场,同时一些国内品牌也更注重啤酒品质。
然而,在众多啤酒品牌中,究竟该如何挑选一瓶口感与味道上佳的啤酒呢?配方和麦汁浓度成“选酒关键”。无论是国产啤酒还是进口啤酒,只要发现配方中含有大米、糖浆和玉米淀粉这3个关键因素,那么这款啤酒很可能是劣质啤酒。
炎热的夏日,一杯有着麦芽醇香、冰凉的啤酒,成为消费者消暑解渴的首选。7月23日,山东省烟台市消费者协会发布消费提示,支招消费者科学选购啤酒、合理饮用啤酒。啤酒是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒。
啤酒身为古老的酒精饮品,传统的配方极其简单,只有:水、麦芽、酵母、啤酒花。在大致了解了啤酒的生产原料和重要指标之后,接下来分享6种用料扎实,喝着顺口的好啤酒,原料中都没有大米,看看你喝到过几种“真”啤酒。
酷热的夏天让人们渴求回家,坐在沙发上喝着冰镇啤酒,尽情享受它带来的畅快滋味。因此,如果大家不想喝工业啤酒,不妨试试以下推荐的这6款高品质啤酒,体验纯正啤酒味,它们不仅麦芽浓度高、口感纯正,而且是日常自饮的口粮啤酒的上佳选择。