自制牛肉汉堡。许多小朋友都开始放假啦，今天来做个家庭版的牛肉汉堡以及牛肉饼的保存方法，想吃汉堡可方便了。·半个洋葱切碎，放一点胡椒盐杀出洋葱碎的水分。·洋葱抓干，提前把牛肉剁碎或者买牛肉碎都可以。·淀粉1茶匙、生抽少许、油少许调味，把牛肉和洋葱拌匀成洋葱牛肉馅儿。
前几天在闺女学校吃饭，吃到了“中式鸡蛋汉堡”，最基本的基础款就是两边有焦焦脆脆的面饼，就像烙饼一样。中间加上调好味道的肉馅和鸡蛋。如果复杂一些，还可以加上蔬菜，芝士，牛肉，小龙虾，鸡排等，比传统的美式汉堡热量要低。
