冬季，很多老人小孩都容易感冒发热。在发热过程中，会伴有阴液损耗。在发热后，往往会出现口干口渴、大便干、小便黄等津液亏虚的表现，这时候喝米汤再好不过了。米汤，又叫米油、粥油，是用粳米在经过熬煮后，在粥的最上层出现起皮“膜状物”时的物质，具有非常高的营养价值。
“阿嚏！” 又到了换季的时候，感冒这个小恶魔总是不请自来。一旦被它缠上，那滋味可真不好受。在发热过程中，会伴有阴液损耗。在发热后，往往会出现口干口渴、大便干、小便黄等津液亏虚的表现。相信很多朋友都有过类似的经历，感冒的时候，身体的各种不适让生活质量直线下降。
在众多人的日常饮食里，大米粥是简单常见的食物，对老年人和消化不良者而言，喝大米粥更是日常饮食的一部分。不过，近期临床上我发现不少上了年纪的患者喝大米粥后出现身体不适，像胃部不适、胀气、便秘等情况，而有的患者却没这些反应，感觉舒适，为何会有这般差异呢？
不少患者在就医时，都会听到医生的建议，可以“喝点米汤”。医生口中的米汤究竟是什么，有什么功效？一 医生说的米汤是什么？医生常说的米汤，又叫米油、粥油，广东粤西地区也叫“粥饮”，是用梗米在经过熬煮后，在粥的最上层出现起皮“膜状物”时的物质，具有非常高的营养价值。
