控制胆固醇的关键在于均衡饮食和健康的生活方式,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,而不是简单地“一刀切”不吃蛋黄,适量食用鸡蛋(如每周3-4个)是安全的。对于胆固醇代谢异常或患有严重高胆固醇血症的人来说,需遵医嘱酌情减少蛋黄摄入。
这可把老赵愁坏了,回到家后,这也不能吃,那也不能碰,每次吃东西之前都要先在心里掂量掂量,再也没有以前吃东西的乐趣,这不,刚煮了两个鸡蛋,正准备入口,经妻子这么一提醒,才反应过来鸡蛋的胆固醇含量确实挺高,但这也让老赵开始纳闷:胆固醇高的人真的不能吃鸡蛋吗?
周大叔今年56岁了,他平时没有什么不良嗜好,所以身体一直都还可以。周大叔听了儿子的说法后,反驳道:鸡蛋这么小,它的胆固醇含量再高,每天吃一个鸡蛋也不会有什么太大问题的,我知道你这是为我好,但是这种担心有点多余。