主产于美国、加拿大，我国亦有栽培。秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。西洋参具有与人参相似的益气救脱功效，而药力较逊，因其药性偏凉，兼能清热养阴生津，故适用于大汗、大泻、大失血等，耗伤元气及阴津所致的神疲乏力、气短息促、心烦口渴、尿短赤涩、大便干结、舌燥、脉细数无力等的气阴两脱证，长与麦冬、五味子等药同用。
西洋参，简单说就是西洋的一种参，这里的西洋就是加拿大和美国，西洋参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。西洋参不但是一味常用的中药，还被很多人认为是一种保健品，那么西洋参有什么作用呢?
秋冬季节，很多人会使用一种珍贵中药材——西洋参来进补。那么，西洋参应该怎么吃？又有何功效呢？1、西洋参名片西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于美国和加拿大，17世纪传入我国，清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》始有记载。
西洋参作为一种中药，其有特定的适应症，而且“是药三分毒”，因此本人并不推荐正常人长期食用。西洋参性凉味甘微苦，能入肺经，具有益肺气、补肺阴、清虚火的功效，具有补而兼清的特点，是清补之品，尤善治肺虚久咳、耗伤气阴、阴虚火旺、干咳少痰或痰中带血、燥热伤肺、咽干咳血等证。
现代医学认为，冠心病心绞痛的发病机理是由于脂质代谢异常，血液黏稠度增高导致冠状动脉壁损伤、脂质沉着、粥样硬化斑块形成，从而使冠状动脉管腔狭窄，心肌供血供氧不足所致。中医学认为，胸痹的基本病机为胸阳不振，气虚血瘀，络脉痹阻，痰气互结，而其中以气虚血瘀、络脉痹阻之证最为常见。
