娘惹鸡饭娘惹指的是马来西亚人和中国人通婚的后代，而娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴。中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，调和出人间稀有的爱恋热情。
尝试过汇合着马来风味、中国风味和印度风味的食物吗？如果把这几种风味汇合到一起，相信一定能给你不一样的美食体验。美国有线电视新闻网(CNN) 近日盘点了马来西亚的40种美食，你可以尝到印度炒面、椰浆饭、娘惹糕、马来辣沙拉、必令糕、馄饨面、马来粽等等，不一而足。
夜开花（瓠子）适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天早上买菜，选择了一根夜开花，晚上做了【腊肉炒夜开花】简单的家常菜，腊肉香香的，夜开花甜丝丝的，味道很好哦。。。食材与明细1. 食材：夜开花、腊肉（已切片）2. 将夜开花去皮清洗一下。3.
明天元宵节，吃汤圆的同时还有一桌丰盛的家宴，面对一桌丰盛的美食，尤其是汤圆，宝妈突然想到了不好消化的问题，饭桌上应该加一道这菜：萝卜！刚好宝妈又发现了一个萝卜的新吃法，以往都是讨大人喜欢，这回我家儿子发话了：真香，比肉好吃！
第一名：牛肉炒芥蓝鲜甜的牛肉，脆嫩汕头芥蓝，米饭杀手哟！第二名：菜脯蛋潮汕妈妈的快手菜。有放葱版和不放葱版。脆脆的菜脯是整道菜的灵魂。别看菜脯蛋普普通通，它可是潮汕菜馆的招牌菜。第三名：炒薄壳一定要加上金不换，才有那种独特的香气。第四名 牛肉丸粿条也是快手菜。
文/米丽宏正月十五，是灯节。小时候，在村子里，各家都会赶在晚饭之前，做出许多菜灯。月亮升起之际，一盏盏菜灯点起来，整个村子成了幽幽的灯海。天上一轮月，地上万盏灯，真是美。月亮跟灯之间总有一种默契似的，怎么说呢，好像是月亮一家一家、一盏一盏喊亮了那些灯。做灯的过程，也很有趣儿。
