横纹肌溶解综合症是由多种原因引起的广泛性横纹肌细胞坏死，由于肌酸激酶、肌红蛋白等肌细胞内的成分进入细胞外液及血循环，造成内环境紊乱、急性肾衰竭等一系列临床并发症，临床症状可表现为全身乏力、肌肉疼（酸）痛、少尿、无尿、酱油色尿等，严重者可导致死亡。
来源：【海报新闻】龙虾是夏季常见的美食，除了整只大虾外，单纯的龙虾尾也能烹饪出各色菜肴。最近，有知情人举报，南京两家批发市场收购死龙虾，并且将死龙虾加工成食品。此新闻报道瞬间引发网友热议，网友称手里的虾尾瞬间不香了。死龙虾被加工成食品？
中国质量新闻网讯 10月7日，青海省市场监督管理局发布关于食品安全抽检信息的通告(〔2023〕年第32号）。通告称，近期，省市场监管局在组织开展的2023年市场监管总局食品安全监督抽检转移支付任务中，抽检的542批次食品，经检验全部合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定和2024年市级食品抽检计划安排，威海市市场监督管理局对粮食加工品、肉制品、水产制品、调味品、速冻食品等食品大类进行抽检，抽检产品具体情况见附件。抽检发现的不合格食品，相关区市市场监管部门已组织开展核查处置。
@江苏新闻消息，又到小龙虾最肥美的季节，几条吃虾小贴士送给你:1虾头除了有肝胰腺，还有胃、腮，最容易聚集重金属、病原菌和寄生虫， 建议只吃虾尾别吃虾黄。2小龙虾死亡超过2小时后食用，容易引起中毒，不建议吃。
麻辣、蒜蓉、油焖、清蒸……小龙虾是很多吃货的最爱尤其夏季更是大快朵颐的好时候小龙虾虽美味但吃多了可能要遭罪哦近期，国家食品安全风险评估中心监测到多起严重危害健康的食源性疾病事件和相关病例其中便有小龙虾致横纹肌溶解综合征虽然小龙虾致横纹肌溶解综合征的病因物质至今不明，但流行病学研究
又到嗦虾的季节！#小龙虾身价暴跌##小龙虾价格或跳水成春游野餐主流食材##今年第一顿小龙虾#关于“小龙虾”的微博话题频频登上热搜小龙虾身价暴跌拥有嗦虾自由了！大江大湖大湖北激荡着一只“虾”的魅力日常“咔咔炫”小龙虾怎样“嗦”虾更健康你了解吗？小龙虾营养怎么样？
