3月21日凌晨,千禾味业官方微博发布《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及千禾0与零添加相关情况与消费者的沟通说明》。这份说明,解释了两个问题:第一,“千禾0”系列产品检出的“镉”是来源于原料。“镉”存在于水、土壤、各类农产品中。根据国家相关标准,千禾味业符合要求。
3月20日深夜千禾味业发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及“千禾0”与零添加相关情况与消费者的沟通说明千禾味业发布的情况说明显示,媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐,未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。