立秋了，又到了吃螃蟹的季节，这个时候的螃蟹最肥美，无论蟹黄、蟹膏都非常丰腴，吃起来特别鲜。8月份正是梭子蟹上市的时候，这是一种海蟹，味道不比大闸蟹差，同样适合清蒸、爆炒、煮粥等多种做法，而且价格便宜，每只半斤重的也才50元一斤，算下来一只25元，比大闸蟹还便宜，喜欢吃螃蟹的不要错过。
半岛全媒体首席记者 孙桂东立冬过后，即墨丁字湾海域养殖的万亩梭子蟹母蟹迎来一年当中最肥美的时节。记者采访了解到，今年因为产量少，价格一路走高，一斤能卖到120元。价格高，养殖的螃蟹却供不应求，日照等地养殖户买回去以后进行暂养，等到春节的时候再上市卖个好价。
极目新闻记者 曹磊视频剪辑 曹磊天气越凉，螃蟹越俏。这样的规律在当下的盛产季里被打破了。11月是螃蟹最肥美、口感最好的时候。记者走访武汉各市场了解到，随着生产季里的起水和供应量不断增大，市民可以吃到越来越实惠的螃蟹。
多名出售蟹卡券的商家、券贩子向时代周报记者表示，从9月23日开始，产地来自江浙一带的蟹卡券都可以开始提货，其余各地的螃蟹也在陆续排期上市，这一周来买蟹卡券的消费者明显增多。“现在可以开始预约兑换。光是今天上午就有20多个人来问是不是可以兑换了，问了的人基本都下单买了。”
眼下，“大闸蟹价格跌出‘白菜价’”等相关话题冲上多个社交平台热榜。11月14日，记者实地走访济南市部分商超、农贸市场了解到，今年天气适宜，螃蟹迎来大丰收，近期市面大闸蟹物美价廉，10元就能买一只，但精品蟹的货源依然紧俏，价格与前期相比变化不大。
半岛全媒体首席记者 孙桂东经过两年的摸索，莱西姜山镇、河头店镇等从南方引进的大闸蟹终于迎来了大丰收，亩产接近300斤。进入9月份以后，青岛本地的大闸蟹已经开始陆续上市，目前主要是母蟹。2.5两左右的母蟹，一斤能卖到60元到70元。
来源：【烟台日报-大小新闻】大小新闻客户端8月16日讯（YMG全媒体记者 张孙小娱 摄影报道）8月初南方部分海域开海，梭子蟹等海鲜涌入烟台市场，也拉低了本地梭子蟹价格。8月16日，记者探访我市部分海鲜市场发现，本地三两大的梭子蟹由七八十元一斤下降到四五十元一斤。
