在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“吃洋葱真的能降低血脂，帮助血管软化吗？”63岁的李阿姨抱着这个疑问，决心将洋葱纳入她的日常饮食。李阿姨是个退休教师，除了插花还热衷于研究各种养生之道。
有谁知道，蔬菜界也有自己的皇后，那就是——洋葱。相信大家都有被它熏哭过的经历，虽然处理的过程不太美妙，但事实上洋葱营养物质十分丰富，绝对值得这一“哭”，甚至有些营养物质只能在洋葱中发现，如前列腺素a。最近更是有研究表明，洋葱或许在预防癌症方面，也能发挥出可观的作用。
王大爷半年前在体检中发现血压偏高，同时动脉粥样硬化，医生给他开了两种降压药，让他每天按时服用，一开始王大爷每天都听医生的话，天天早上吃降压药，没想到吃着吃着就觉得吃药很麻烦，之前没有吃药挺好的，于是就把药给停了。
问：经常吃洋葱，真的能预防血栓吗？有一定效果，但没那么神奇。洋葱富含的槲皮素，有抗氧化、抗炎、抗病毒、抗抑郁及抑制肿等功能。研究发现，槲皮素对心血管疾病具有预防作用，可降低血压；还可抗血小板聚集，有助预防血栓。
洋葱虽为常见食材，却有人因其气味而敬而远之。殊不知，不爱吃洋葱的人就此错过了多种营养素！而且，在很多抗癌蔬菜排行榜上洋葱、大蒜等是其中的常客，甚至有网友把洋葱称为“抗癌之王”。近日我国一项研究发现，每天吃点洋葱有助于降低肝癌风险！
