梅雨季节后，在高温高湿环境的催化下，竹林、树林里，野生菌破土而出，以千奇百怪的形态悄然生长。它们或隐匿于落叶之下，或分布在草丛之间，为夏日里的城市绿地增添了几分野趣与神秘。野生菌品种多样，形态万千，在我国已发现的毒菌菇种类就超过480种。
进入夏季，雨水丰沛。在云南，各种野生菌相继萌发。云南是全球野生菌品种和数量较多地区，世界已知野生食用菌2500余种，云南有900余种，约占全球种类的36%，占全国种类的90%。一组海报↓带你认识几种常见的野生菌~温馨提示：野生菌美味，食用需谨慎！
林恋芸 吉玉洁 四川农村日报记者 罗敏“自7月14日雅江松茸市场开市以来，最近每天有20吨左右松茸销往国内外。”8月6日，318国道旁雅江县松茸交易中心正是一年中最热闹的时候，雅江县农牧农村和科技局农经站站长、松茸产业数字办工作人员杨智斌向记者介绍。
野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌。野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌，为长出地面的肉质或胶质的子实体。野生菌多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成，以菌盖最为明显。
野生菌美味，却有让人中毒的风险。很多发生野生菌中毒的患者没有经验，觉得自己只是出现了头晕、乏力、拉肚子等症状，没有出现幻觉，就以为是饮食不卫生造成的，根本没想到是中毒，结果延误了治疗，导致中毒更加严重。
近期，云南各地的野生菌陆续上市。野生菌虽然美味，但是也要注意食用安全。最近几场小雨后，云南的野生菌开始大量上市。在昆明的木水花野生菌交易中心内，每天都有300公斤左右的野生菌进入市场，包括牛肝菌、松茸、干巴菌等常见的野生食用菌。
来源：人民日报 大红菌。牛肝菌。图片均为徐俊摄（人民视觉）我国的野生菌物种非常丰富，在维持森林生态系统的碳氮循环稳定方面起到重要作用 随着当地进入雨季，云南的野生菌迎来盛产期。 不同于常见的动物和植物，野生菌有点特殊，它属于真菌。
