我想很多人脱口而出的会是山药,因为山药可以健脾益胃,最适合体虚的人滋补了,但是你知道吗?第一个搭配红枣,红枣可以补脾,与山药合用能强化健脾养胃的功效,适合用于脾胃虚弱引起的像没有食欲,吃不下饭,或是吃的少,稍微吃多一点胃里就胀的难受,又或是有些一吃完饭就想上厕所,而且大便稀薄不成形,就像是溏泥一样的稀,另外呢还会出现困倦乏力、身体没劲、气短懒言等等,那这种呢就可以参考山药红枣来改善。
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还兼具有食物和药双重功能。其本身就是一味中药,同时也是中医常用来制作药膳的重要食材。《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”,山药是山中之药、食中之药。此外,食用山药也有益于补脾养胃、生津益肺、补肾固精、抗疲劳、调节血糖。